... sind sich die Befragten darin, Nachhaltigkeit als relevant für unsere Branche anzusehen, wobei besonders die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Wert auf mehr Nachhaltigkeit legen. Bei den ökologischen Themen treten vor allem die Punkte Abfallvermeidung und Förderung von Biodiversität in Ihrer Bedeutung hervor. Bei den ökonomischen Fragestellungen werden faire Bezahlung und stabile Lieferantenbeziehungen am höchsten bewertet. Bei den sozialen Gesichtspunkten erreichen Gesundheit der Mitarbeiter:innen und deren Qualifizierung für Nachhaltigkeitsthemen die höchsten Werte.

Schon diesen Monat nimmt eine zweite studentische Gruppe ihre Arbeit auf. Sie werden sich mit den Gruppen Kunden und NGOs auseinandersetzen. Dazu werden wir ggf. auf Sie zurückkommen, da die Befragung der Kunden, ja nach Wohnort der Studentinnen und Studenten, vielleicht in Ihrem Markt stattfinden könnte.

Am kommenden Dienstag (15. März) kommt das Team “Nachhaltigkeit”, bestehend aus einigen Pilot-Gartencentern, zu seinem nächsten Workshop zusammen. Besprochen werden dabei die Bereiche eines Garten-Centers, die aus Nachhaltigkeitsaspekten kritisch sein könnten (z.B. Verpackung von Pflanzen). Gemeinsam wird an Lösungen gearbeitet.